2024职教高考|烹饪类别对应的专业有哪些

有很多同学在想学烹饪专业可以考大学吗？其实是可以的，学习烹饪专业可以选择中餐烹饪、西餐烹饪、中式面点、西式面点四个方向，只要你对烹饪感兴趣，将来想从事这厨师职业工作，那么可以根据自己喜欢美食的类型来选择具体专业方向，并且这些专业都是可以升学的，参加对口升学或职教高考可以报烹饪工艺与营养、旅游管理、食品科学与工程、食品质量与安全、食品卫生与营养等专业。

烹饪类别

1、烹饪方向对应的中等职业教育相关专业

烹饪类别对应的中等职业教育相关专业包括：

中餐烹饪与营养膳食、中西式面点、营养与保健、西餐烹饪、农产品保鲜与加工、粮油储运与检验技术、啤酒酿造与包装（目录外专业）等。

2、烹饪方向对应的高等职业教育专科相关专业

烹饪类别对应的高等职业教育专科相关专业包括：

烹饪工艺与营养、中式烹调、营养配餐、中西式面点工艺、西式烹饪工艺、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检验检测技术、粮食工程技术与管理、食品生物技术、餐饮智能管理、健康管理、医学营养、食品营养与健康。

3、烹饪方向对应的高等教育本科相关专业

烹饪类别对应的高等职业教育本科相关专业包括：

烹饪与餐饮管理、健康饮食管理、食品营养与健康、食品质量与安全、现代粮食工程技术、生物检验检测技术、食品科学与工程、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学等。

以上就是职教高考烹饪类别所对应的中等职业教育相关专业、高等职业教育专科相关专业、高等教育本科相关专业的相关情况，请各位考生仔细阅读，选择适合自己的专业报考。