百合怎么做好吃

百合怎么做好吃_鲜百合的吃法和做法.百合含有丰富的蛋白质、还原糖、钙、磷、贴、维生素B、维生素C，此外百合还含有秋水仙碱等多种生物碱，对于人体有着很高的营养价值及滋补作用，另外中医认为鲜百合具有安神醒脑、润肺止咳的作用，所以在中医应用里，百合也被作为药用！因而食用百合对人体非常有益，但是很多朋友不知道该如何烹饪百合，想了解百合怎么做好吃、鲜百合的吃法和做法就要好好看这篇文章啦~

百合的吃法有很多种比如：百合粥、百合汤是比较常见的百合吃法，那么百合怎么做好吃，鲜百合的做法和吃法是怎样的呢？今天就给大家介绍一道非常好吃的百合炒鸡蛋。

食材准备：鲜百合、鸡蛋若干、料酒、大葱、盐、生抽。

鲜百合的做法步骤：

1、首先将鲜百合洗净，然后一片一片掰下来，再冲洗一下，控水备用；

2、大葱去皮洗净切成葱花备用；

3、将鸡蛋打入碗中打散，加入适量的料酒去腥，加盐提味；

4、起锅烧油，下鸡蛋液炒散捞出控油；

5、锅留底油，下葱花炒出香味，然后下新鲜百合翻炒，加如生抽和盐继续翻炒；

6、下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅，营养健康又美味的百合就制作完成了。

百合怎么做好吃的烹饪技巧：

百合炒鸡蛋想怎么做更好吃？1、炒鸡蛋时加入一点料酒可以有效去除鸡蛋腥味；2、喜欢吃姜的人可以在炒鲜百合时加入一些姜丝同样能够提味去腥；

百合怎么做才好吃，其实鲜百合还有很多做法，比如：西芹炒百合、砂锅百合煲、百合炒肉、百合雪梨汤等等，百合不仅可以润肺止咳，还有美容养颜的功效，快快学起来犒劳自己吧~