自制白凉粉,自制白凉粉的家常做法,自制白凉粉做法

凉粉是很受欢迎的小吃，除了去外面吃，其实在家也可以做来吃，白凉粉的制作方法，白凉粉是我国南方的著名小吃，一般由植物天然仙草粉或者淀粉原料制成的其外观晶莹剔透口感爽滑，一般制作成各式甜品也可以凉拌做成家常菜。白凉粉的制作方法也非常简单，今天就为大家分享白凉粉的制作方法。

食材准备：白凉粉粉、清水

白凉粉的制作方法步骤

1、锅中倒水加入大概700毫升的水中火煮沸

2、取出白凉粉粉一般买白凉粉时都会送一个勺子用哪个勺子盛一平勺倒入盆中如果没有勺子的话用我们平时吃饭的勺子也大概为一勺，将白凉粉搅拌至融化静至2-3小时至其凝固成型即可白凉粉就制作好了

白凉粉的制作方法要领：

1、制作白凉粉时要注意白凉粉粉和水的比例，加入太多的水不成型加入太少的白凉粉粉制作出的白凉粉会比较硬

2、直接用清水和白凉粉制作出的白凉粉是没有味道的如果用白凉粉制作甜品的话可以先在白凉粉中加入一些白糖增加白凉粉的甜味

3、白凉粉可以用来制作甜品，在制作百白凉粉时可以用牛奶代替清水再加入适量的白糖、抹茶粉或者可可粉用白凉粉制作布丁

4、制作好的白凉粉可以根据自身的口味凉拌成咸口也可以根据自身口味加入自己喜欢的配料比如水果、坚果、牛奶等做成甜品食用