坚持梦想，用厨艺成就未来

坚持梦想，用厨艺成就未来

没有人刚一出生就有成功在等着他，无论谁，现在的成就都是从一点一滴打拼过来的。上天对每个人都是公平的，关键在于你是否坚持自己的梦想。

马云曾经有一句话，说得深刻，“今天很残酷，明天更残酷，后天很美好，但是绝大多数人死在明天晚上，见不着后天的太阳”。马云，把人生的奋斗过程用一句形象的比喻给讲了出来，归根结蒂一句话，人贵在坚持自己的梦想。但是实际的人生历程可远不止这么几天，在漫长的人生路上，坚持下来的人，永远都是人生的赢家。

笔者，曾经采访过陕西新东方烹饪学校的一个毕业生小张。这位出身农村的小伙子，从小就对厨艺有着无限的热爱和好感。在家里常常帮家人做菜。在小张高中毕业时，小张做了一个决定，打算学习厨师，以后成为一个专业的厨师人才。这一决定，令家人感到惊讶和不解。在当地学校，小张的成绩一直名列前茅，也深受学校老师的好评。家人也给予建议，希望小张好好考虑。在经过一番深思熟虑之后，小张还是毅然决然的选择了西北地区专业的厨师学校——陕西新东方烹饪学校，开始了自己的厨艺人生。

这个在当时看来，并不受大家认可的选择，在如今看来是对的，也是明智的。通过在陕西新东方烹饪学校的刻苦学习，小张获得了老师们的一致推荐，还未毕业时，就已经与大型餐饮企业签订了就业合同，现在的小张月薪达万元，与当时的高中同学相比，小张可谓是满意就业。

现在的小张，在自己的工作岗位上兢兢业业，为着自己的理想打拼着，不断实现着自己的人生价值。其实，人人都能成功，关键在于，你是否有坚持自己人生梦想的准备和打算。有梦想，坚持下去，梦想终会成为现实。