陕西新东方烹饪学校，创新是职业教育的灵魂

2011年8月，在一次全国范围的职业教育会议上，一位有远见的教育界领袖的一番话，博得了众人的一片掌声，这位领袖关于未来五年职业教育发展前景的一番论述，给此次大会定下了一个明确的基调，也为未来全国职业教育规划树立了方向——职业教育要创新发展。他，就是西北知名厨师培训学校陕西新东方烹饪学校校长黄玉勇。

职业教育，是良心事业

职业教育担负着为中国输送高素质技术精英型人才的重任，在社会化大发展中占据重要地位，对国民经济结构有序调整也起着重要作用。就以烹饪教育为例，80%的学生选择学习厨师，是希望借此找上一份满意的、好的工作，另外20%的学生期望通过厨师专业学习，自主创业。职业教育，担负着为每个学生、职业人打造梦想的舞台，确保每一个入校生都能以一个合格的入职者的身份离校，从这一个层面上来说，职业教育是在做一件利国利民的大事，功不可没。

创新，才能有发展

事物都在朝前发展，今日之新，亦成明日历史。随着社会的发展，各种新的技术、经验、思维、观念应运而生。为中国培养高素质人才的职业类院校理应与时俱进，开拓创新，才能适应日新月异的社会变化。

结合烹饪学校为例，随着中国烹饪事业的不断发展，各种新的理念如雨后春笋般涌现出来。烹饪学校不仅要对学生的专业技能言传身教，更应向学生传授新的烹饪理念和厨艺精神。用陕西新东方烹饪学校校长黄玉勇先生的话来讲，就是职业教育没有创新，就意味着死路一条。一直以创新为办学特色的陕西新东方烹饪学校，始终坚持走教学改革的路线。与时俱进，把学生利益放在首位。用创新办出了特色，一直在烹饪教育里有着很好的口碑。

教育，本着以人为本的理念，创新，为其注入新鲜的活力和血液。正如陕西新东方烹饪学校校长黄玉勇先生说的那样，创新是教育的灵魂，是教育的生命力。