学烹饪-可乐鸡翅的做法
2018-10-26
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文章摘要：可乐鸡翅是一款很神秘的菜，没有人知道它产自哪里，也没有人知道它何时诞生发源哪里，更没有人知道它隶属那个菜系。今天就我们一起来探探这款神秘菜系的做法吧~
可乐鸡翅是一款很神秘的菜，没有人知道它产自哪里，也没有人知道它何时诞生发源哪里，更没有人知道它隶属那个菜系。今天就我们一起来探探这款神秘菜系的做法吧~
主料：鸡翅中适量
辅料：八角适量、姜适量、葱段适量、料酒适量
做法：
1. 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份
2. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅
3. 煎至外皮两面泛黄
4. 倒入可乐没过鸡翅即可
5. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火
6. 炖至汤汁浓稠即可出锅
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