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文章摘要:新生故事记录心怀梦想的学子在陕西新东方烹饪学校的点点滴滴,分享自己的成长与快乐
姓名:王静
年龄:16岁
专业:两年经典西点2027
对于未满十八岁,豆蔻年华的孩子们来说,梦想似乎还是个模糊的东西。但是新东方学子却比大多数同龄人都看得更远一些。一路行走在新东方的天空下,不让自己忘记初的方向。人生的道路上,并没有实实在在可触碰可仰望的指路标,唯有坚定让自己不偏离,或许这就是新东方学子坚持下去的勇气。
跟所有女孩子一样,王静从小就特别喜欢各色各样美丽又精致的蛋糕,都梦想着自己亲手制作漂亮又好吃的小甜品。高中毕业后,在父母的支持下,王静来到从小就耳熟能详的职教品牌新东方烹饪学校参观报名。
初次到校,校园西点展台上各种精致的翻糖和裱花作品,激起了王静的好奇。在西安新东方职业规划老师的推荐下,王静当即就报名了西安新东方烹饪技工学校西点专业。王静说,以前都是在电视上,在网上看新东方,觉得美食遥不可及,而当自己真的站在这里,成为这里的一员时,仿佛置身在美食的天堂,无论是中餐,还是西点西餐都那么触手可及,而更让王静兴奋的是,她知道,未来的某一天,自己同样可以做出这样精致,可以供人品尝的美食。
时光总是在不经意间偷偷溜走,充实丰富的校园生活,一转眼已有数月,和老师融洽的关系,和同学们建立的的深厚情谊,每天学习的丰富课程,这些都让这个开朗、自信的女孩倍加珍惜,因为她知道,她的努力证明当初自己的这个决定是正确的。
对于未来,王静的目标远不止只做一名简单的西点师,她希望毕业后到理想的高端酒店工作积累经验,然后通过自己的努力,开一家属于自己的店,让自己儿时的梦想可以落地生根开花结果!
中餐烹饪
1999-5999元
西点蛋糕
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西式烹调
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培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包.蛋糕.饼干.巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
注重实操技术,以培养主厨、大厨、中高级烹饪人才为目标,要求掌握餐饮企业管理与营养平衡等相关知识,精通传统菜肴与市场流行菜制作。
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的高级西点师人才为目标。
培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
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