【新生说】在酒店做了一年学徒后，我选择来到西安新东方改变命运！

姓名：梁飞

年龄：16岁

专业：两年制西餐主厨

高三未毕业，梁飞同学便外出打工，历经一年多的后厨生活，他觉得相较于酒店学徒，还是选择一所专业的培训学校，系统全面地学习烹饪技能更适合自己。于是，经过朋友推荐，实地考察之后，他来到陕西新东方烹饪学校。

因为学习目的明确，加上自己又有一定的后厨经验，来到学校后，梁飞很快步入了正轨。与后厨当学徒相比，梁飞深深地感受到学校学习的系统性与专业性，在学校的基本功学习中，老师会严格要求到每一种刀法切片的大小与薄厚，而这些是在后厨永远都不会有的。

来到陕西新东方四个月的时间，梁飞说已经感觉到了在学校学厨的明显优势：“四个月的基本功让我掌握了翻锅、刀工的实操经验，在这四个月老师对我很好也很关心我们，我感觉到这是一所管理严格而又制度完善的学校，对于家庭贫困、学习优异的学生、学校都有帮助和鼓励，这给了我们努力学习，奋发向上的动力。同时对于违反学校规定的学生又有很严格的处分，这种奖罚分明的制度，可以很好的规范学生的一言一行。这里的每一位老师都是经历过许许多多风雨的前辈，他们的话里都有许多的人生的真谛，从他们的话中我收获了许多努力都得不来的知识，这就是当学徒和到校学厨的差距吧。”

看到梁飞的故事是不是对你有所启发，如果你处于选择迷茫期，欢迎你到校参观！相信你的选择不会辜负你，积极的朝着梦想的方向前进吧！