市井火锅去哪里学习,正宗市井小火锅技术培训班

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一、哪里有学正宗市井小火锅技术培训班？

小火锅是相对于普通的火锅而言的，是以小锅取小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底，卫生方便。较早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己较爱吃的锅底，卫生方便。较早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。

新东方烹饪学校作为一家特色餐饮培训机构，开办以来已经为上万位学员解决了技术方面的问题，开设有市井火锅技术培训课程，在制作上采用采用40余味中药、香辛料和十余种专用调辅料依民间养生配方经数十道加工工序秘制数十种专用纯植物油底料包，食无药味永吃不上火。纯天然植物油锅底，不含色素、不含动物油，让消费更加安全、卫生、放心。

二、新东方烹饪学校市井小火锅培训内容：

1、小火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种小火锅汤底料的配方及熬制。

3、各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。

4、各种小火锅全部制作工艺流程及制作技巧。

5、学习多种开胃菜的制作。

6、投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

三、新东方烹饪学校市井小火锅培训种类：

鸳鸯火锅、大丰收火锅、狗肉火锅、自助火锅、海鲜火锅、冷锅鱼火锅、四川麻辣火锅、药膳火锅、滋补火锅、排骨鸡块火锅、串串香火锅、肥牛火锅、10元小火锅、啤酒鸭、石锅鱼火锅、碳锅鸡、碳锅鱼、麻辣香锅、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、啤酒鸭火锅、麻辣香锅、小火锅、四川鸳鸯火锅、麻辣小龙虾、沧州火锅鸡、干锅鸭头、铁锅鱼、麻辣干锅、贵州狗肉火锅、朝鲜狗肉火锅、干锅兔头、筋头巴脑锅、肥牛火锅、肥羊火锅、麻辣鱼锅、驴肉火锅、八戒酥肉火锅、滋补菌锅、砂锅坛肉、砂锅扒肉、砂锅狮子头等。

四、新东方烹饪学校市井小火锅培训费用及时间：

学费4000-6000元正宗市井火锅技术，学习时间根据个人能力从几天到半个月不等！ 我校有多种火锅培训，专业老师一对一教学，不限时间，学完为止，报名前先尝尝！新东方烹饪学校餐饮培训公司，专业提供各种美食、小吃技术培训加盟，有百种美食、小吃，成为您创业成功的致富项目，如果您想创业餐饮行业是个非常不错的选择，餐饮行业利润高，尤其是小吃项目，不用开店就能经营赚钱。