红焖羊肉的作法—立冬了,来个红焖羊肉暖暖胃吧

【红焖羊肉作法】红焖羊肉起源于河南新乡，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡全国大江南北。做红焖羊肉讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽。学会做红焖羊肉不仅可以给家人带来美食享受，而且还可以创业开店当老板。

立冬了,天渐渐冷了,正需要一碗热腾腾的红焖羊肉家增强营养，抵御寒冷，快来学习一下吧~

下面陕西新东方烹饪学校教师来为大家介绍红焖羊肉的做法：

红焖羊肉作为美食中的精品，有以下功效：

1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。